1. Responsabilità dei dati forniti: Il presente manuale di autocontrollo viene confezionato in modo personalizzato ed automatico esclusivamente sulla base delle informazioni, delle dichiarazioni e dei dati strutturali inseriti dal cliente in questa procedura. È responsabilità esclusiva ed inderogabile del cliente assicurarsi che tutti i dati dichiarati siano veritieri, completi e corrispondenti all'effettivo stato e configurazione dei locali, degli impianti e delle procedure operative dell'attività. ProtocolloHACCP.it non effettua verifiche in loco e declina ogni responsabilità per sanzioni, rilievi o contestazioni derivanti da omissioni o dati errati forniti dall'utente.
2. Compilazione periodica e allegati: L'ottenimento e il mantenimento della piena conformità igienico-sanitaria dipendono dall'effettiva esecuzione sul campo delle procedure descritte. È responsabilità esclusiva del cliente (OSA) compilare regolarmente le tabelle ad aggiornamento periodico (es. temperature, sanificazione, manutenzioni, tarature), inserire le informazioni di dettaglio eventualmente richieste e preparare/allegare tutti i documenti e gli allegati fisici indicati all'interno del manuale (es. attestati del personale, planimetrie, contratti di smaltimento, schede di sicurezza dei prodotti chimici MOCA), in conformità alle vigenti normative nazionali e locali.
3. Aggiornamenti: Il servizio di conservazione, compilazione dei dati e manutenzione del manuale in modalità digitale tramite il sito web ProtocolloHACCP.it è fornito tramite un abbonamento annuale. Il costo per il primo anno di abbonamento è interamente incluso nel prezzo di acquisto del manuale. Dal secondo anno in poi, per continuare a fruire del servizio di aggiornamento, archiviazione digitale, compilazione dei registri online e rinnovo del manuale conforme, il costo dell'abbonamento ricorrente sarà pari a 49,00 €/anno, salvo disdetta.
4. Rettifiche e rispondenza tecnica: Il Cliente è tenuto a verificare l'esatta rispondenza tra le caratteristiche reali ed operative della propria attività e quelle riportate nel manuale generato. Qualora si riscontrino discordanze, omissioni, elementi mancanti o da eliminare, il Cliente si impegna a darne tempestiva comunicazione scritta al Servizio Clienti all'indirizzo e-mail info@protocollohaccp.it. Sulla base delle indicazioni fornite, ProtocolloHACCP.it provvederà a elaborare e a rilasciare gratuitamente una nuova versione aggiornata e rettificata del manuale.
5. Esecuzione del servizio ed esclusione del recesso: Ai sensi dell'art. 59, comma 1, lett. o) del Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005), trattandosi di fornitura di contenuto digitale mediante supporto non materiale, il Cliente prende atto ed accetta espressamente che con l'elaborazione e la generazione del manuale HACCP personalizzato il Servizio acquistato si intende compiutamente ed interamente eseguito. Decade pertanto in via definitiva il diritto di recesso, essendo il prodotto digitale (manuale scaricabile) già integralmente fornito e messo a disposizione del Cliente.
6. Esonero da sanzioni e limitazione di responsabilità igienico-sanitaria: ProtocolloHACCP.it fornisce uno strumento tecnologico di supporto alla redazione documentale, ma non esercita alcuna attività di consulenza professionale in loco né di asseverazione formale. Il Cliente, in qualità di Operatore del Settore Alimentare (OSA), è il solo ed unico responsabile giuridico della conformità igienico-sanitaria della propria impresa. ProtocolloHACCP.it non fornisce alcuna garanzia di esito positivo a seguito di ispezioni da parte delle autorità di vigilanza (ASL, NAS, ecc.) e declina espressamente ogni responsabilità civile, penale o amministrativa per sanzioni pecuniarie, diffide, provvedimenti di sospensione dell'attività o sequestri comminati al Cliente, anche qualora tali contestazioni riguardino la forma o i contenuti del manuale generato.
7. Proprietà intellettuale e limiti della licenza d'uso: Tutti i modelli, le strutture logiche, gli algoritmi di calcolo e la veste grafica del manuale generato sono di titolarità esclusiva di Perugini Multimedia e sono tutelati dalle leggi vigenti in materia di diritto d'autore. Con l'acquisto, ProtocolloHACCP.it concede al Cliente una licenza d'uso personale, non esclusiva e non trasferibile, limitata all'utilizzo del manuale per il solo punto vendita o sede aziendale dichiarata. È fatto espresso divieto al Cliente di rivendere, distribuire, sublicenziare, duplicare, modificare o utilizzare a scopi commerciali a favore di terzi il manuale generato o parti di esso, pena il risarcimento del danno e la risoluzione immediata del servizio.
8. Legge applicabile e Foro competente: I presenti Termini di Servizio sono regolati e interpretati in conformità alla legge italiana. Per qualsiasi controversia derivante dall'interpretazione, esecuzione o risoluzione del contratto di servizio tra il Cliente e ProtocolloHACCP.it, sarà competente in via esclusiva ed inderogabile il Foro di Monza, con espressa esclusione di qualsiasi altro foro concorrente o alternativo, fatti salvi i soli limiti inderogabili previsti dal Codice del Consumo qualora il Cliente agisca in qualità di consumatore finale.
